how to start an ice cream parlour in india

आइसक्रीम की दुकान का बिजनेस कैसे शुरू करें

हेलो दोस्तों आज हम आपको  इस आर्टिकल में आइसक्रीम की दुकान का  बिजनेस कैसे   शुरू कर सकते हैं ।  आइसक्रीम का बिजनेस  सबसे ज्यादा गर्मियों में चलता है।  आप इस बिजनेस की शुरुआत कैसे कर सकते हैं।

आइसक्रीम के बिजनेस को शुरू करने के लिए बहुत सी बातों का ध्यान देना पड़ता है  जैसे

1 कोई भी बिजनेस हो उसके लिए लोकेशन का होना बहुत जरूरी है

 उसी प्रकार आइसक्रीम की बिजनेस के लिए भी  एक अच्छी लोकेशन का होना जरूरी है।

अच्छी लोकेशन कौन-कौन सी हो सकती है

1  अगर आप आइसक्रीम की दुकान का बिजनेस करना चाहते हैं। आपके लिए सबसे अच्छी  लोकेशन स्कूल स्कूल के आस-पास रहेगी।   क्योंकि  सबसे ज्यादा आइसक्रीम बच्चों को पसंद होती है।  इस लोकेशन में आपका बिजनेस  अच्छा चल सकता है।

2   आइसक्रीम के बिजनेस के लिए दूसरी सबसे अच्छी लोकेशन  कॉलेज है।  कॉलेज में बहुत  सारे बच्चे पढ़ते हैं। इस लोकेशन में आइसक्रीम का बिजनेस अच्छा  चल सकता है।

3 मार्केट  आइसक्रीम के बिजनेस के लिए सबसे अच्छी लोकेशन मार्केट।  मार्केट में हमेशा भीड़ रहती है।

2  लोकेशन ढूंढने के बाद  इस बात का ध्यान रखें कि आपकी दुकान का एक  मेन्यू बार होना  चाहिए जिसमें आपकी दुकान के सारे आइटम और आपकी दुकान का समय खुलने और बंद होने का लिखा होना चाहिए।

जब कोई भी ग्राहक आता है सबसे  पहले मैंन्यू बार ही देखता है।   कि उसे  आपकी दुकान में कौन सी वेराइटी की  आइसक्रीम मिल सकती है।

3 साफ सफाई  आपकी दुकान में साफ सफाई होनी चाहिए। ऐसा नहीं होना चाहिए कि दुकान के आगे  कूड़ा पढ़ा रहे।  हमेशा दुकान में डस्टबिन होना चाहिए।

बिजनेस शुरू करने के बाद उसकी ग्रोथ में ध्यान दें।

जब आपने अपना बिजनेस शुरू कर लिया हो तो उसके बाद उसकी ग्रोथ में ध्यान देना जरूरी है कि आप उसे आगे कैसे बढ़ा सकते हैं।

1  मार्केट में चल रही प्रतिस्पर्धा पर ध्यान

अगर आपको अपने बिजनेस में  ग्रोथ करनी है  तो आपको बाजार में चल रही स्पर्धा पर भी ध्यान देना होगा।  आइसक्रीम के बिजनेस में  कितने लोग हैं और किसका बिजनेस नंबर वन पर है।

2  अपने बिजनेस की मार्केटिंग पर ध्यान दें।

अगर आपने बिजनेस खोल दिया है तो उसकी मार्केटिंग में ध्यान देना जरूरी है। बिना मार्केटिंग के  बिजनेस कभी   ग्रोथ नहीं कर सकता।  आप  अपने ग्राहक से भी मार्केटिंग करा सकते हैं।  आप उन्हें अच्छी सर्विस दे  ग्राहक खुद ही आपके  बिजनेस की  मार्केटिंग  करने लग  जाएगा।

3   बिजनेस को आगे बढ़ाने के लिए  आप अपनी वेबसाइट बना सकते हैं।  वेबसाइट के माध्यम से लोगों को आपके बारे में जानकारी मिलेगी।

आइसक्रीम का बिजनेस करते समय मौसम का ध्यान दें

किस मौसम में  आइसक्रीम  सबसे ज्यादा  बिकती है।  बहुत से ऐसे लोग होते हैं जो  गर्मियों के अलावा सर्दियों में भी  आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं।

गर्मियों में आप अपने  आइसक्रीम के बिजनेस में  कैसे ग्रो कर सकते हैं।

होम डिलीवरी  अगर आप अपने बिजनेस को  लोगों तक पहुंचाना चाहते हैं आप अपने बिजनेस आइसक्रीम की  होम डिलीवरी  भी कर सकते हैं।  क्योंकि गर्मियों में बहुत से लोग  घर से बाहर जाना  पसंद नहीं करते हैं।

गर्मियों में ही इस बिजनेस में ज्यादा फोकस करें क्योंकि इस मौसम में ही आपकी बिजनेस को  सबसे ज्यादा  लाभ होगा।

आइसक्रीम की वैरायटी पर  ध्यान दें।

अगर  आप इस बिजनेस को कर रहे हैं तो आप को आइसक्रीम की वैरायटी पर ध्यान देना  जरूरी रहेगा।

लोगों को किस प्रकार की आइसक्रीम पसंद है या फिर मार्केट में किस प्रकार की वैरायटी पर ज्यादा बिक्री होती है।  जैसे बहुत से लोग  चॉकलेट आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं। तो आपको अपनी शॉप पर चॉकलेट आइसक्रीम  ज्यादा  मात्रा में  रखनी होगी।  जैसे 100 में से 50% लोगों को  कुल्फी खाना पसंद है।  तो आप अपनी शॉप पर  कुल्फी भी रख सकते हैं।

ग्राहक को अच्छी सर्विस दे।

 अगर आप अपनी आइसक्रीम की  शॉप पर ज्यादा कस्टमर लाना चाहते हैं। तो आपको अपने कस्टमर सर्विस पर ध्यान देना होगा। कस्टमर को हमेशा खुश रखना होगा। क्योंकि ग्राहक सर्विस  किसी भी शॉप के बिजनेस में  महत्वपूर्ण रोल अदा करती है।  अगर ग्राहक से ही  खुश नहीं होगा तो  बिजनेस नहीं चल सकता।

इन सभी बातों का  अपने बिजनेस में हमेशा ध्यान देना चाहिए यह बातें आपको आगे और पीछे कर सकती है।

Leave a Comment